{"id":5414,"date":"2021-06-29T10:00:00","date_gmt":"2021-06-29T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/arriendo.com\/co\/blog\/?p=5414"},"modified":"2024-11-13T11:51:15","modified_gmt":"2024-11-13T16:51:15","slug":"datos-importantes-sobre-la-cultura-clima-y-agricultura-de-tunja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arriendo.com\/co\/blog\/lugares\/datos-importantes-sobre-la-cultura-clima-y-agricultura-de-tunja\/","title":{"rendered":"Todo sobre Tunja: su cultura, gastronom\u00eda y clima"},"content":{"rendered":"\n

Tunja es la capital del departamento de Boyac\u00e1, es la ciudad capital que se encuentra en la mayor altura del pa\u00eds, est\u00e1 ubicada sobre la cordillera oriental de los Andes a 120 kil\u00f3metros de Bogot\u00e1. Tunja fue construida sobre Hunza, una de las capitales de la confederaci\u00f3n Muisca.<\/p>\n\n\n\n

Con su t\u00edtulo de ciudad otorgado por la corona espa\u00f1ola, lleg\u00f3 a convertirse en un fort\u00edn para colonos emigrantes de Castilla, Extremadura y Andaluc\u00eda y en uno de los mayores centros administrativos, judiciales, pol\u00edticos y culturales del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Tunja alberga un conjunto de monumentos en su Centro Hist\u00f3rico declarado patrimonio de la Naci\u00f3n. \u200b Ha sido reconocida como un importante centro literario, cient\u00edfico, cultural e hist\u00f3rico y es considerada actualmente como una ciudad universitaria.<\/p>\n\n\n\n

En materia de seguridad ciudadana, es considerada como la ciudad m\u00e1s segura de Colombia seg\u00fan el informe presentado por el Centro Internacional para la Prevenci\u00f3n de la Criminalidad.<\/p>\n\n\n\n

1. Clima \u2744<\/h2>\n\n\n\n

El clima de Tunja es fr\u00edo y adem\u00e1s es templado de alta monta\u00f1a. Es una ciudad con precipitaciones significativas, incluso en el mes m\u00e1s seco hay mucha lluvia. La temperatura media anual es de 13 grados cent\u00edgrados. Al igual que todas las regiones de la zona intertropical, el clima est\u00e1 influenciado solamente por la altitud, las precipitaciones y las corrientes oce\u00e1nicas que causan leves variaciones de temperatura.<\/p>\n\n\n\n

2. Historia<\/h2>\n\n\n\n

Sobre Tunja recae el legado precolombino de la antigua Hunza, una de las ciudades m\u00e1s antiguas de Am\u00e9rica. A partir de su fundaci\u00f3n la ciudad vivi\u00f3 una era de esplendor en la Nueva Granada. Siendo capital de la rep\u00fablica desde la era precolombina primero, luego de la provincia y hasta nuestros d\u00edas del departamento de Boyac\u00e1, es considerada como la ciudad universitaria de Colombia, por la gran afluencia de estudiantes de otras ciudades que vienen a estudiar all\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

Tunja posee un patrimonio de m\u00e1s de 50 edificaciones coloniales dentro de su Conjunto Monumental protegido en el que destaca tambi\u00e9n su grandiosa plaza mayor central de armas<\/strong>, flanqueada por antiguos edificios de la \u00e9poca colonial en tres de sus costados y republicanos en uno de ellos, se le reconoce como una de las ciudades de mayor inter\u00e9s para los turistas.<\/p>\n\n\n

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\"Centro
Centro Hist\u00f3rico de Tunja, Boyac\u00e1<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

3. Cultura y Tradiciones <\/h2>\n\n\n\n

Es la sede de eventos de car\u00e1cter internacional como el Festival Internacional de la Cultura de Boyac\u00e1 y del Aguinaldo Boyacense<\/strong>, que se celebra cada diciembre desde hace m\u00e1s de 60 a\u00f1os. Con el transcurrir del tiempo, el aguinaldo boyacense fue cobrando fuerza y a los desfiles que inicialmente eran de comparsas les fueron incorporadas las carrozas, que durante a\u00f1os alegraron las noches decembrinas en la capital boyacense.\ud83c\udfa8<\/p>\n\n\n\n

Posteriormente, se implementaron las casetas bailables en las que los tunjanos y en general los boyacenses disfrutaron bailando al ritmo de las mejores orquestas a nivel nacional e internacional, luego las casetas fueron remplazadas por verbenas populares en la Plaza de Bol\u00edvar, que cada a\u00f1o acoge a m\u00e1s de treinta mil bailarines con motivo de las presentaciones de los grupos musicales del momento.<\/p>\n\n\n\n

Festival Internacional de la Cultura. Este festival naci\u00f3 en 1973, en el cual participaran artistas de renombre nacional e internacional, m\u00e1s adelante fue creado el Instituto de Cultura y Bellas Artes de Boyac\u00e1<\/strong>, con el fin de realizar el evento internacional que a\u00f1o tras a\u00f1o tomaba m\u00e1s fuerza, de esta manera, la semana cultural fue consolid\u00e1ndose y durante d\u00e9cadas los tunjanos tuvieron la oportunidad de disfrutar las diversas manifestaciones de la cultura.<\/p>\n\n\n\n

A lo largo de 45 ediciones del evento que ha trascendido las fronteras de nuestro pa\u00eds, han desfilado por los escenarios tunjanos la Orquesta de C\u00e1mara de Leipzig, la Orquesta Sinf\u00f3nica de Colombia, la Orquesta Filarm\u00f3nica de Bogot\u00e1, y la Orquesta Sinf\u00f3nica de Boston, entre otras.<\/p>\n\n\n\n

4. Econom\u00eda<\/h2>\n\n\n\n

La econom\u00eda tunjana ha registrado en los \u00faltimos a\u00f1os una recomposici\u00f3n de su estructura productiva que ha privilegiado el sector de servicios y en menor medida de producci\u00f3n industrial y de empresas manufactureras, dejando atr\u00e1s la vocaci\u00f3n agr\u00edcola del pasado. Trascendiendo hac\u00eda una l\u00ednea competitiva espec\u00edfica relacionada con la prestaci\u00f3n de servicios en salud, turismo y educaci\u00f3n, las instituciones educativas como universidades, instituciones t\u00e9cnicas y colegios representan un gran porcentaje del PIB de la ciudad, generando una gran cantidad de empleos directos e indirectos.<\/p>\n\n\n\n

Su ventaja competitiva  consiste en la provisi\u00f3n de equipamientos para estos sectores, que le permiten una alta capacitaci\u00f3n y formaci\u00f3n de sus habitantes, adem\u00e1s, su localizaci\u00f3n estrat\u00e9gica le facilita una relativa afluencia en el intercambio mercantil de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

A la par de esta reestructuraci\u00f3n econ\u00f3mica se ha evidenciado un lento crecimiento econ\u00f3mico que ha repercutido en la contracci\u00f3n del ingreso personal de la poblaci\u00f3n del departamento, tambi\u00e9n desarrolla importantes actividades agropecuarias y mineras. Tiene estrechas relaciones comerciales con ciudades como Bucaramanga, Yopal y Bogot\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

5. Gastronom\u00eda<\/h2>\n\n\n\n

El cuchuco con espinazo de cerdo es uno de los platos representativos de Tunja y en particular de todo el departamento. Igualmente la mazamorra constituye otro de los platos t\u00edpicos de la regi\u00f3n; una sopa que contiene carne de res, arracacha, habas, papa criolla, alverjas, frijoles, tallos, y condimentos; se acompa\u00f1a con aj\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

Otros platos representativos son: el cocido boyacense, el piquete boyacense, el mute, la fritanga, el cabro sudado, la tradicional sopa de indios, la gallina campesina y la trucha, el tamal, bu\u00f1uelos de ma\u00edz y trigo ensopados en miel de ca\u00f1a o abejas, colaciones y amasijos, envueltos de mazorca, rosquillas, almoj\u00e1banas<\/a>, la arepa boyacense, garullas y polvorosas. En cuanto a bebidas est\u00e1 la chicha, el guarapo y el masato. La principal es la chicha, una bebida que se hace con ma\u00edz molido, canela y miel de ca\u00f1a.<\/p>\n\n\n

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\"Arepa
Arepa Boyacense, comida t\u00edpica<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

6. Alojamiento<\/h2>\n\n\n\n

Tunja cuenta con una oferta de alojamiento de 75 posibilidades que va desde hoteles de cuatro estrellas como el hotel Hunza, una buena cantidad de hoteles de tres estrellas, hasta una buena posibilidad de hospedaje en peque\u00f1os hoteles familiares, hostales y apartamentos vacacionales. Asimismo, en su entorno inmediato constituido por los municipios de Villa de Leiva, Paipa, Duitama, Punta Larga y Sogamoso, la oferta de alojamiento es muy buena y ofrece todo tipo de posibilidades.<\/p>\n\n\n\n

7. Entretenimiento y Diversiones<\/h2>\n\n\n\n

Igualmente, para los amantes del rock, el bar Abbott y Costello inaugur\u00f3 una nueva sucursal en Tunja, la cual ha sido muy bien recibida. <\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n, se han constituido en la ciudad, numerosas tiendas, donde se pueden escuchar los temas del despecho con el sonido de las viejas rockolas. Estas en su mayor\u00eda se encuentran en el barrio Los Muiscas<\/strong>, donde tiene su sede la Fundaci\u00f3n Universitaria de Boyac\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

Y por supuesto, siguen vigentes los sitios tradicionales de los a\u00f1os ochenta, como La Rana, donde las generaciones toda una d\u00e9cada se divirtieron, se enamoraron y en fin, vivieron su juventud, por lo que permanecen fieles a este sitio. Tambi\u00e9n se mantienen desde la d\u00e9cada pasada, discotecas como Eqqus o Adeizag\u00e1, m\u00e1s enfocadas al p\u00fablico ejecutivo de la capital boyacense.<\/p>\n\n\n\n

8. Vida Nocturna<\/h2>\n\n\n\n

Las opciones de vida nocturna en Tunja eran realmente pocas, pues aunque exist\u00edan buenas discotecas y bares, eran muy similares en cuanto a la m\u00fasica que se programaba, la atenci\u00f3n y hasta en las instalaciones. Sin embargo, en la actualidad existen las posibilidades para todos los gustos y tanto los habitantes y turistas ahora pueden escoger qu\u00e9 tipo de rumba quieren disfrutar, as\u00ed como el estilo de bar que m\u00e1s responda a sus preferencias.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed, fuera de los sitios tradicionales donde se programa m\u00fasica tropical merengue, vallenato y salsa, se tienen otras posibilidades, como Oxido o Harrot, dos bares al estilo de la Zona Rosa de Bogot\u00e1, y que est\u00e1n enfocados b\u00e1sicamente al p\u00fablico joven.<\/p>\n\n\n\n

9. Atractivos Tur\u00edsticos<\/h2>\n\n\n\n

Las iglesias son el atractivo m\u00e1s grande de la ciudad de Tunja. Esto sucede porque en Tunja se establecieron varias comunidades religiosas, por eso la gran cantidad de templos e iglesias que se encuentran, raz\u00f3n por la cual el tour de iglesias en Tunja es imprescindible.<\/p>\n\n\n

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Laguna de Tota, Boyac\u00e1<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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  • La casa del fundador<\/strong>: es un lugar que lo retorna a la \u00e9poca de la colonia. La antigua casa de Gonzalo Su\u00e1rez Rend\u00f3n, la joya arquitect\u00f3nica m\u00e1s caracter\u00edstica de las residencias del siglo XVI. Construida alrededor de 1539.<\/li>\n\n\n\n
  • El pozo de Donato<\/strong>: actualmente llamado el pozo de Hunzah\u00faa, es un parque y museo arqueol\u00f3gico de la cultura Muisca, ubicado en Tunja. Es un lugar hist\u00f3rico que a\u00fan conserva senderos en piedra, boh\u00edos y algunas de las columnas del legendario templo solar de Goranchacha<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
  • El Hotel Estaci\u00f3n Primavera<\/strong>: es un sitio donde podr\u00e1 compartir momentos en pareja realmente incre\u00edbles. Un lugar dise\u00f1ado para alejarse de la ciudad por una o varias noches, y disfrutar de la tranquilidad del embalse del Sisga, ubicado a tan solo a 40 minutos de Tunja. La ciudad ofrece planes variados y divertidos con un sinn\u00famero de hermosos paisajes, monta\u00f1as y valles que van mostrando el reflejo la historia de Colombia. Reservas naturales, monumentos, templos, parques y museos hacen parte de los lugares m\u00e1s emblem\u00e1ticos.<\/li>\n\n\n\n
  • Reserva Forestal el Malmo<\/strong>: Sendero Ecol\u00f3gico la German\u00eda, ubicada a 8 kil\u00f3metros de Tunja en la v\u00eda Tunja-Bogot\u00e1, en la vereda Bar\u00f3n German\u00eda, adem\u00e1s de su riqueza h\u00eddrica cuenta con una variedad de aves, anfibios, reptiles y mam\u00edferos y una gran diversidad de orqu\u00eddeas que pueden ser apreciadas mientras se camina por todo el sendero ecol\u00f3gico y se contempla la belleza natural.<\/li>\n\n\n\n
  • Parque el Bosque de La Rep\u00fablica <\/strong>y Parque de la Independencia<\/strong>: el Bosque es un lugar con frondosos \u00e1rboles lleno de senderos empedrados donde los visitantes pueden hacer deporte y disfrutar del contraste con lo natural. En la Independencia hay un monumento que tiene el C\u00f3ndor Andino como un homenaje a toda la historia vivida.<\/li>\n\n\n\n
  • Catedral de Tunja<\/strong>: se le conoce tambi\u00e9n como Bas\u00edlica Metropolitana de Santiago el Mayor de Espa\u00f1a; fue construida entre los a\u00f1os 1569 a 1600 y se considera como la muestra de la arquitectura m\u00e1s representativa de la ciudad por su imponente dise\u00f1o y lo que simboliza, pues es la iglesia catedr\u00e1licia de culto Cat\u00f3lico Romano m\u00e1s antigua de Colombia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n
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    \"Pueblito
    Pueblito Boyacense, cerca de Tunja<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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    • Pozo de Hunzah\u00faa<\/strong>: es un sitio muy importante para el pueblo aborigen que a\u00fan hoy sobrevive all\u00ed. Se dice que el Zaque Quemuenchatocha decidi\u00f3 poner all\u00ed todo su tesoro compuesto por esmeraldas y oro.<\/li>\n\n\n\n
    • Cojines del Zaque<\/strong>: son piedras de forma circular que fueron talladas por los ind\u00edgenas en una gran roca. All\u00ed en las ma\u00f1anas el Zaque, los jeques, sacerdotes e ind\u00edgenas se reun\u00edan para dar homenaje al Padre Sue.<\/li>\n\n\n\n
    • El Mono de la Pila<\/strong>: es un s\u00edmbolo de la cultura espa\u00f1ola; est\u00e1 ligado a la escasez de agua de Tunja. La situaci\u00f3n era compleja para los habitantes de centro, los pozos pasaban debajo de la loma y se decidi\u00f3 construir una fuente en la plaza principal.<\/li>\n\n\n\n
    • Monumento a la raza<\/strong>: conformado por una mujer y un hombre herido y moribundo, ambos tallados en piedra y con un peso de 8 toneladas. El hombre simboliza el Aquiminzaque y la mujer es la sangre aborigen; falta una tercera figura que no se finaliz\u00f3 nunca y hace lucir incompleto el monumento.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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      • Museo Arqueol\u00f3gico<\/strong>: por su ubicaci\u00f3n estrat\u00e9gica en el altiplano cundiboyacense ha permitido explorar diversas culturas precolombinas, de forma especial la Muisca. Este museo se dedica a investigar y hacer aportes importantes en materia de antropolog\u00eda en nuestro pa\u00eds. Tiene colecciones enfocadas a la fisionom\u00eda y a las modificaciones faciales y corporales que se hac\u00edan los ind\u00edgenas. La fauna y las formas de enterramiento tambi\u00e9n hacen parte de lo que all\u00ed se observa.<\/li>\n\n\n\n
      • Plaza de Sim\u00f3n Bol\u00edvar<\/strong>: es una escultura en bronce de Bol\u00edvar montado a caballo, orientado hacia el suroeste, justo en direcci\u00f3n al Puente de Boyac\u00e1, se\u00f1alando el recorrido que \u00e9l y sus soldados tomaron durante la batalla.<\/li>\n\n\n\n
      • Hay que tener en cuenta que dentro de los planes para hacer en Tunja puede optar adem\u00e1s por visitar lugares cercanos bastante representativos como Villa de Leyva, la Laguna de Tota, Playa Blanca, las Aguas Termales de Paipa, el Parque Gondava de los dinosaurios <\/strong>y el Puente de Boyac\u00e1<\/strong>, entre otros.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Qu\u00e9 hacer en Tunja no es una pregunta dif\u00edcil de contestar despu\u00e9s de tener estas ideas para conocer una ciudad, que aunque peque\u00f1a, tiene mucho por ofrecer a visitantes que llegan con la idea de pasar un rato agradable y llevarse los mejores recuerdos.<\/p>\n\n\n\n

        Por qu\u00e9 vivir en Tunja<\/h2>\n\n\n\n

        Tunja es una ciudad llena de zonas verdes que la convierten en un paisaje natural ideal para realizar actividades al aire libre; trotar, caminar, practicar deporte, etc. Sus calles y monumentos llenos de historia y sus pobladores han hecho de ella un destino anhelado. No es un misterio que las personas en la actualidad busquen lugares tranquilos, que brinden ambientes atractivos para el disfrute de momentos de vida sana.<\/p>\n\n\n\n

        Este tipo de ambientes le permitir\u00e1, disfrutar de un ritmo de vida m\u00e1s calmado. Tomar en arriendo un apartamento o una casa en Tunja son opciones que valen la pena aprovechar por sus caracter\u00edsticas, sus c\u00f3modos precios y los acabados modernos que ofrecen las recientes edificaciones de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

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        Tunja es la capital del departamento de Boyac\u00e1, es la ciudad capital que se encuentra en la mayor altura del pa\u00eds, est\u00e1 ubicada sobre la cordillera oriental de los Andes a 120 kil\u00f3metros de Bogot\u00e1.<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":5428,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[],"class_list":["post-5414","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lugares"],"acf":[],"nelio_content":{"isAutoShareEnabled":true,"autoShareEndMode":"never","automationSources":{"useCustomSentences":false,"customSentences":[]},"followers":[],"suggestedReferences":[],"efiUrl":"","efiAlt":"","highlights":[],"permalinkQueryArgs":[],"series":[]},"yoast_head":"\nDatos importantes sobre la cultura, clima y agricultura de Tunja<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Seguramente alguna vez ha escuchado sobre Tunja; departamento de Boyac\u00e1. 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